Restaurantes y bares en Ecuador

Transcripción:
En lo alto del penthouse del Edificio Mokai se localiza un restaurante de pura tradición Nikkei: Hanzo.
Ningún detalle se dejó pasar en su construcción. Dueño de un toque moderno y vanguardista, colores sobrios y equilibrados, Hanzo fue concebido con el propósito de brindar un exclusivo servicio para sus clientes.
Cada uno de sus ambientes tiene un propósito específico. El restaurante es perfecto para degustar de los más exquisitos platillos y bebidas en un ambiente sobrio y formal.
Además, el diseño de la cocina hace que ésta se encuentre a la vista de los comensales, quienes pueden gozar del proceso creativo de cada plato, desde la elección de los ingredientes, hasta el resultado final, que es la presentación. La barra localizada a un costado de la cocina, invita a los clientes a vivir la tradición japonesa de forma más íntima al conversar con los chefs, mientras se espera, observando la preparación de cada uno de los rollos solicitados.
El Lounge, en el penthouse, es el lugar abierto (perfectamente equipado y diseñado) donde se puede disfrutar de las noches de Quito, acompañados de música tenue, una vista impresionante y exquisita comida.
Hanzo, siempre innovando, ha creado un nuevo menú que se compone de treinta platos, en los que se busca introducir diferentes tipos de carne, pescado, curry asiáticos, así como un amplia variedad de sopas ramen con langosta o langostino que resultan muy atractivas para el paladar.
Pero la exclusividad de Hanzo, no solo reside en su buena comida, sino en su servicio. Juan Carlos Romo, Chef Ejecutivo del Grupo Nikkei, menciona que el servicio personalizado en Hanzo se debe gracias a las capacidades específicas que recibe su personal, quienes están preparados para asesorar integralmente a cada uno de los clientes.
Hombres y mujeres curiosos por descubrir, saborear y experimentar nuevas y exquisitas propuestas gastronómicas son los clientes de Hanzo, personas cultas que desean vivir momentos inolvidables de placer culinario.
Las recomendaciones y propuestas innovadoras del Chef Ejecutivo Jesús Rojas, sorprenden a todos los amantes de la comida Nikkei, quienes descubrirán en nuevas combinaciones la fusión de tres culturas: japonesa, peruana y ecuatoriana.
Con restaurantes en Perú, Chile y próximas aperturas en Argentina y Brasil; Hanzo marca la diferencia en donde se encuentra. Una cocina tradicional que se encuentra a la vanguardia de nuevas técnicas, con toques moleculares, brinda momentos de pasión, exclusividad y distinción.